Palazzo Restaurante
Pratos, sabores e boas escolhas à mesa.
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De segunda a sexta, das 16h às 18h, exceto feriados.
Todos os dias, das 6h às 10h.
Acompanha entradas, saladas e sobremesas à vontade. Todo sábado a partir das 11h45.
Filé à parmegiana (carne ou frango). Acompanha arroz branco e purê de batatas.
Filé de frango empanado recheado com presunto e queijo, acompanha purê de batatas.
Camarão com tomates e purê de batata doce.
Isca de filé mignon com tomates ao molho madeira e purê de batata doce.
Coxa/sobrecoxa de galeto grelhada, acompanha polenta cremosa com queijo.
Fettuccine ao molho branco e filé Paillard.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Acompanha torradas, muçarela de búfala, queijo gorgonzola, presunto cozido, salaminho, tâmaras, uvas, castanhas, azeitonas e lâminas de amêndoas.
Acompanha torradas, muçarela de búfala, queijo gorgonzola, presunto cozido, salaminho, tâmaras, uvas, castanhas, azeitonas e lâminas de amêndoas.
Pão tipo sírio, iscas de filé mignon, queijo, alface e tomate.
Pão brioche artesanal, hambúrguer bovino da casa, bacon e queijo gratinado, molho mostarda, alface e tomate. Acompanha fritas.
Pão brioche artesanal, hambúrguer de frango empanado crocante, maionese de alho suave, alface e tomate. Acompanha fritas.
Baguete de parmesão, picanha defumada fatiada, molho mostarda, queijo derretido, picles de cebola roxa. Acompanha fritas.
Filé mignon grelhado com crosta de cogumelos e funghi, acompanhado de risoto Cacio e Peppe, parmesão curado e pimenta do reino moída na hora.
Filé mignon grelhado ao molho de mostarda Dijon, acompanhado de batata sauté e legumes.
Filé mignon alto grelhado na manteiga, mal-passado, acompanha risoto caprese com tomatinhos e rúcula.
Filé mignon grelhado ao molho Malbec, queijo da Serra da Canastra. Acompanha arroz branco e brócolis ao alho na manteiga.
Filé mignon grelhado, coberto com molho gorgonzola, acompanhado de risoto de limão.
Picanha grelhada na manteiga de ervas com batata rústica, arroz branco e farofa da casa.
Filé mignon envolto em bacon acompanhado de purê de batata com molho roti.
Cordeiro de longa cocção. Temperado com ervas aromáticas e assado lentamente por 12 horas, nosso cordeiro ganha maciez incomparável, aroma irresistível e sabor profundo.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Peixe grelhado, ao Belle Meunière (alcaparras, champignon, acompanha batata sauté na manteiga de salsa).
Bacalhau desfiado, salteado no azeite de alho, pimentões coloridos, tomate, batata e cebola tostados, ao leite de coco. Gratinado no forno com parmesão. Acompanha arroz branco.
Porção de camarões empanados, acompanhados de risoto à piamontese gratinado.
Salmão marinado em cítricos, assado com crosta de ervas e especiarias ao perfume de limão siciliano. Acompanha risoto de parmesão.
Salmão marinado em cítricos, assado, ao vinagrete de uvas, tomatinhos, azeitonas e manjericão. Acompanha risoto de gorgonzola.
Tucunaré frito ou assado. Acompanha arroz branco, vinagrete e farofa.
Serve duas pessoas.Filé de peixe cortado em cubos, temperado com alho, pimenta do reino, limão, leite de coco, tomate, pimentões coloridos e camarão. Acompanha arroz branco.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, exceto o Tucunaré à Palazzo, que serve duas pessoas.
Filé de frango grelhado, ao molho de mostarda Dijon com purê de batata aveludado e legumes na manteiga.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Tilápia defumada ao vinagrete de banana da terra, com musseline de batata e azeite trufado.
Cupim assado por 12h em baixa temperatura, mandioca cremosa e farofa crocante de bacon.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Massa artesanal em formato de flor recheada com camarões salteados, creme de palmito na manteiga de ervas frescas ao molho pomodoro artesanal.
Massa artesanal com zest de limão siciliano, recheado com ragu de costela bovina e ervas, com molho sugo e parmesão.
Massa artesanal com batata e parmesão, ao molho quatro queijos ou sugo.
Delicados nhoques de banana da terra, levemente tostados na manteiga, envoltos em molho suave de curry, finalizado com castanha de caju caramelizada no gengibre, zest de limão siciliano e pimenta caiena.
Linguini com frutos do mar, lula, camarões salteados, mexilhões e cubos de peixe nobre, pomodoro da casa finalizado com ervas frescas.
Massa artesanal com zest de limão siciliano, molho à bolonhesa, queijo parmesão curado e bechamel aveludado.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Filé grelhado (bovino/frango), 80 g, arroz branco e fritas.
Filé grelhado (bovino/frango), 80 g, espaguete e fritas.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Pimentão, tomate cereja, banana da terra e molho sugo. Acompanha arroz branco.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
Risoto cremoso de cenoura, vagem, alho poró, salsinha e queijo parmesão curado.
Risoto cremoso de funghi seco, hidratado ao vinho branco com queijo parmesão curado.
Risoto cremoso de salmão e alho poró, com queijo parmesão curado.
Risoto cremoso de camarão e alho poró, tomatinhos confitados, leite de coco, salsinha e queijo parmesão curado.
Incluído: couvert, saladas e sobremesas. Pratos individuais, servem uma pessoa.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Whisky, vermouth, dash de angostura e cereja.
Rum, licor fino, açúcar e limão.
Vodka, licor fino, cranberry e limão Taiti.
Tequila, licor fino e limão Taiti.
Abacaxi, leite condensado, leite de coco e rum.
Gin, pitaya, maracujá, flor de hibisco e tônica.
Gin, tangerina e água tônica.
Gin, espumante, flor de hibisco e água com gás.
Morango, maracujá, tangerina, abacaxi e Red Bull.
Whisky, Aperol, limão siciliano e espumante.
Gin maçã, redução de maçã, zimbro, flor de louro e água tônica.
Vodka, limão siciliano, redução de açúcar, club soda e espuma de gengibre.
Vodka, licor de pêssego, groselha e suco de laranja.
Vermouth tinto, Campari e espumante.
Suco de pêssego e espumante.
Rum, hortelã, redução de açúcar, limão Taiti e água.
Rum, maracujá, limão siciliano, redução de açúcar, hortelã e espumante.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
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